豬頭的生活日誌: 台南遊

每次去台南都會新發現一些好吃的東西，說來也去過很多次台南了，也是有很多特別回憶的地方，這次是跟朋友下去種田的，但當然也不能忘了吃美食，這次意外發現了一間我很喜歡的店。
　　這天已經滿晚了，又是平日，該很熱鬧的安平此時也算很平靜，店幾乎都關了，人也很少，當然還是不能免俗吃了周氏蝦捲，但因為朋友吃素，一定要找一間有賣素的，慢慢開車閒晃，看到巷子裡有一間有賣素的，反正就碰碰運氣嘛，下車去看看有沒有開。
　　進去店裡，只有老闆娘一個人，都沒有其他客人，老闆娘態度超級親切，誠懇招呼我們，我們挑了戶外的位置坐，吹吹自然風。

　　要點菜了，看到菜單就先是第一印象大加分，這菜單也做得太漂亮太精緻了吧。

　　每個菜單的背面都不同，都是中國風的東西，漂亮的圖畫，而正面就是毛筆所寫的各項菜色，寫在竹簡上，這個菜單實在太有風味了。
　　這是背面

　　這是正面，右半邊是葷的，左半邊是素的

　　而由於菜單太漂亮我也與其合照，瞧，中國四大美女皆在我手中，無怪乎這麼開心。由右到左依序是：西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃。

　　老闆娘很細心幫我們介紹菜色，我們提問也不厭其煩地解釋著，也幫我們放音樂，隨性跟我們聊天。即使還沒上菜，來到這間餐廳，看到裝潢布置、使用的器具、老闆娘的態度，我就覺得這樣的店東西會好吃，因為用心。我覺得我很在意經營者的態度與是否用心，而這從他與人的接觸，店裡的服務生的態度，店裡的擺設布置大概都可以看出端倪，一個讓人覺得用心在經營的老闆，自然也是用心在煮每道菜，那東西就會好吃。
　　最後我點了南瓜炒米粉，朋友點了素的酸辣刀削麵與素蚵蛋煎，東西果然如預期的好吃，料都放得很實在，味道也好，而且在吃之前的印象就加分，客人心情好了，自然吃的時候也會覺得好吃。

　　這個是南瓜米粉，旁邊有一小碗醋可自由添加

　　這個是刀削麵，辣得夠勁喔

　　份量其實都不少，而且真材實料，讓人覺得吃得很滿足，那個蚵蛋煎也是裡面滿滿都是料，吃起來口感綿密，讚。雖然才剛吃完蝦捲+海鮮派，但還是把所有的東西嗑光光，一點不剩，心情很好。

　　無意間找到的店，結果我超喜歡的，最後離開時朋友也邀美麗的老闆娘一起合照。這間店名叫「船家寶」，推薦給有機會去安平玩的朋友，若有時間不妨去吃吃看。